TIN TỨC

Món canh cua đồng nấu rau đay có lẽ là món được ưa chuộng nhất của mọi người dân miền Bắc mỗi khi trờ nóng. Để nấu được món này không khó tuy nhiên để nấu ngon là cũng cần phải có ...

Canh cua đồng là món canh không thể không nhắc tới vào mùa hè, với nguyên liệu là cua đồng bạn có thể kết hợp với rất nhiều loại rau để có được một bát canh ưng ý. Hai Thụy hôm ...

Canh củ cải rất hợp trong thời tiết lạnh, nấu canh củ cải trắng kết hợp xương heo ăn với cơm sẽ giúp bạn nhanh chóng làm ấm cơ thể và bổ sung được nhiều dưỡng chất

Tôm càng là một thực phẩm với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, tạo nên một nồi canh chua thơm ngon nứt mũi

Cho móng giò, lạc nhân, gừng, hành hồi hương, rượu và một ít nước vào nồi, đun lửa vừa, hầm đến khi móng giò nhừ, nêm ít gia vị là được.

Cho móng giò, rượu, lạc, kỷ tử, gừng tươi vào nồi, đổ nước dùng vào, hầm khoảng 45 phút, cho muối, hạt tiêu vào đun thêm 10 phút, bắc ra rắc hành hoa là được.

Canh chua nấu thơm là món ăn yêu thích của miền Nam. Trời nóng nấu một tô canh chua thơm sẽ giúp cả nhà bạn giải nhiệt và kích thích vị giác.

Phi gừng thơm, cho cá chép vào rán vàng, sau đó cho vào nồi, đổ nước nóng, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Cho đậu phụ, thêm chút rượu, gia vị, hòa chút bột sắn đổ vào đun sôi, rắc ...

Canh chua rau nhút là món ăn mộc mạc, mang mùi vị quê hương, nhưng cũng vì hương vị đậm chất quê đó mà ai đã ăn qua đều không thể quên được.

Canh chua rau muống tôm là một món ăn lạ mắt với sự kết hợp độc đáo giữa rau muống và tôm. Đó là loại thực phẩm chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Lấy nồi hầm, đổ nước, gừng, gà ác, rượu, hành vào đun lửa nhỏ đến khi gà ác chín nhừ. Cho nấm bào ngư vào, thêm chút muối, đun khoảng 3 phút là được.  

Tôm rửa sạch, dùng rượu, bột, tương dầu trộn đều. Cải dầu rửa sạch thái thành đoạn, đun nóng dầu cho tôm vào đảo đều, lấy ra đĩa cho rau vào xào qua, cho thêm gia vị, tôm vào đun ...