Nấu tiệc mừng thọ tại gia với các món từ nghêu hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên

Nghêu là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Khi được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Lại tạo nên những món ăn với các hương vị độc đáo, hấp dẫn không thể chối từ. Và hôm nay đơn vị nấu tiệc tại nhà Menu24h xin chia sẻ đến bạn 5 món ngon từ nghêu. Cực kỳ phù hợp để đặt nấu tiệc mừng thọ tại gia. Cùng tham khảo nhé!

Chả giò nghêu

Nấu tiệc mừng thọ tại gia với các món từ nghêu hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên — Chả giò nghêu

Chả giò là món ăn quá đỗi quen thuộc, nhưng chả giò nghêu chắc hẳn còn xa lạ với không ít người thưởng thức. Vậy tại sao không thử đặt nấu tiệc mừng thọ tại gia với món lạ miệng này để mang đến hương vị mới mẻ nhỉ? Hương vị dai mềm, ngọt thơm đặc trưng của nghêu, kèm với lớp vỏ giòn rụm. Khi thưởng thức chấm đẫm từng miếng chả giò vào nước mắm chua ngọt. Đảm bảo sẽ khiến bạn “tan chảy” ngay từ lần đầu nếm thử bởi ngon không tả nổi.

Nấu tiệc mừng thọ tại gia với món nghêu hấp sả

Khi nhắc đến những món ngon từ loại hải sản này, thì không thể không gọi đến tên nghêu hấp sả. Thịt nghêu ngọt lịm được quyện trong trong nước dùng thanh mát từ sả, kết hợp với vị cay cay của ớt. Nồi nghêu bốc hơi nghi ngút, tỏa hương thơm đầy “mê hoặc”. Dễ dàng cuốn hút tất cả quan khách trong bữa tiệc.

Cà ri nghêu

Một chiều mưa se lạnh mà đặt tiệc tại nhà với cà ri nghêu thơm “nhức mũi” thì không có gì hoàn hảo hơn phải không nào? Món ăn nóng hổi với hương vị cay nồng, béo ngậy, ngọt thanh tự nhiên. Mà dùng kèm với bánh mì thì hết sảy, chẳng có đường chê. Chắc chắn sẽ tạo ấn tượng khó phai cho khách mời đến dự tiệc đó nhé.

Canh nghêu nấu chua

Canh nghêu nấu chua là giải pháp tuyệt vời để xua tan cái ngán trên bàn tiệc quá nhiều dầu mỡ. Khi vị giòn ngọt của nghêu hòa lẫn với vị chua nhẹ của dứa và nước cốt me. Và sắc đỏ hấp dẫn vô cùng của cà chua. Đã tạo nên một món ăn chỉ thoạt nhìn thôi đã “ứa nước miếng” và kích thích vị giác đến khó cưỡng. Đảm bảo tất cả mọi người trong bữa tiệc khi thưởng thức ai ai cũng đều hài lòng đó nhé.

Nghêu dồn thịt sốt cà chua

Bạn đã nghe đến tên món ăn thú vị này bao giờ chưa? Sẽ thật tiếc nếu bạn bỏ qua việc đưa nghêu dồn thịt sốt cà chua vào thực đơn nấu tiệc mừng thọ tại gia. Đây là một món ăn được biến tấu khá độc đáo. Khi kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên từ thịt xay và nghêu. Với sốt cà chua chua, cay cay, đậm đà tạo nên món ngon làm “ấm lòng” người thưởng thức. Đảm bảo bạn sẽ “phát nghiện” món này nếu có cơ hội nếm thử đó nhé.

Nếu là một người thích ăn nghêu, thì bạn đừng bỏ qua các món ăn trên đây khi đặt nấu tiệc mừng thọ tại gia. Khi món nào cũng ngon xuất sắc, lại dễ ăn. Hứa hẹn sự góp mặt của những món từ nghêu sẽ giúp buổi tiệc đoàn viên của gia đình bạn thêm phần ấm cúng và được trọn vẹn nhất đấy nhé.

➤ Xem thêm: Gợi ý thực đơn đãi tiệc mừng thọ tại nhà một cách đơn giản và ấn tượng