Mê mẩn với mực nhồi tôm chiên hạnh nhân cho bữa tiệc cưới tại gia
Mê mẩn với mực nhồi tôm chiên hạnh nhân cho bữa tiệc cưới tại gia
Bạn đang lựa chọn thực đơn cho tiệc cưới tại gia của mình? Bạn muốn không chỉ là những món ăn ngon mà còn thật đa dạng và độc đáo? Vậy tại sao không thử ngay với món mực nhồi tôm chiên hạnh nhân? Sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 hương vị, đem lại một món ăn không chỉ ngon mà cực kỳ bổ dưỡng. Vô cùng lý tưởng để đãi tiệc cưới!
? Chuẩn bị nguyên liệu:
6 con mực ống
100g tôm sú
100g giò sống
200g hạnh nhân
Ơt sừng
Mộc nhĩ
2 quả trứng gà
Ngò rí
Bột mì
Các loại rau ăn kèm: dưa leo, rau húng, cà chua bi
Các gia vị: tiêu xay, nước mắm, mì chính, hạt nêm, tương ớt, sốt mayonnaise
? Sơ chế nguyên liệu:
Mực làm rồi rửa sạch, để ráo, phần đầu mực cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Hạnh nhân bỏ vỏ, băm nhỏ. (Hạnh nhân phải băm nhỏ để giúp hạnh nhân dễ bám vào miếng mực, đem lại vị ngon trọn vẹn cho món ăn khi đãi tiệc cưới tại gia)
Trứng gà đánh tan.
Ngò rí băm nhỏ.
Ớt sừng rửa sạch, băm nhỏ
Mộc nhĩ ngâm cho nở, cắt gốc, băm nhuyễn.
Rửa sạch các loại rau ăn kèm.
? Thực hiện:
Làm nhân nhồi mực: Trộn giò sống, mộc nhĩ, tiêu xay, ớt sừng băm, tôm với 1 muỗng hạt nêm, bột ngọt, nước mắm. Trộn thật đều các gia vị này với nhau. Các bạn có thể nêm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị của gia đình mình cũng như khách mời. Đây sẽ là một món ăn góp phần tạo nên sự trang trọng hơn trong thực đơn tiệc cưới tại gia của bạn.
Dùng phần nhân này nhồi vào trong con mực. Bạn có thể dùng tăm ghim ở đầu để nhân không bị rớt ra ngoài. Dùng nồi hấp hoặc lò vi sóng, hấp mực khoảng 3 phút cho chín sơ, rồi cắt khoanh dày 1,5cm. Lưu ý, bạn nên cố định phần thân mực để lúc cắt không bị nát và rơi nhân.
Lấy từng miếng mực vừa cắt, tẩm qua bột mì, trứng gà, hạnh nhân. Đợi dầu trong chảo nóng thì cho vào chiên. Chiên đến khi thấy miếng mực đã vàng đều là được.
Sau khi để ráo dầu, xếp mực ra đĩa, khi ăn dùng kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
Thơm lừng, giòn rụm với lớp bên ngoài của miếng mực, khiến bao người sẽ không thể cưỡng lại vị ngon ấy. Cùng với cách trình bày độc đáo mang đến sự mới lạ và phong phú hơn cho bữa tiệc cưới tại gia. Sẽ thật tuyệt khi bạn lựa chọn món ăn này vào trong danh sách thực đơn đãi tiệc đấy!
Buổi tiệc sinh nhật đầu đời của bé yêu chính là khoảnh khắc ý nghĩa nhất của mọi gia đình. Chính vì thế mà chúng ta luôn mong muốn vẽ nên những phút giây trọn vẹn sự hoàn hảo
Nếu bạn cảm thấy quá quen thuộc với bàn tiệc truyền thống, tại sao không lên kế hoạch với hình thức tiệc buffet? Là đơn vị chuyên tổ chức tiệc buffet chất lượng, Hai Thụy Catering sẽ giúp bạn thực hiện mong muốn, tạo nên buổi tiệc sinh nhật buffet sang trọng.
Tổ chức tiệc sự kiện mang nhiều ý nghĩa quan trọng đối với doanh nghiệp, không chỉ quảng bá hình ảnh sản phẩm, dịch vụ và thương hiệu, mà còn là cơ hội để công ty tiếp cận gần hơn với khách hàng mục tiêu và đối tác chiến lược.
Chỉ cần đặt tiệc tất niên tại gia cùng Hai Thụy Catering, bàn tiệc tất niên nhanh chóng được chuẩn bị tươm tất tận nơi, tận hưởng ẩm thực đậm phong vị tết cổ truyền, không gian ấm cúng sang trọng với gia thành hợp lý nhất.
Đặt 1 bàn tiệc ngay cho gia đình cùng Hai Thụy Catering, ăn ngon chuẩn hương vị đoàn viên từ món Á đến Âu, chẳng lo dọn dẹp mà lại còn an toàn chất lượng ngay tại không gian thân thuộc. Dành trọn cho bạn buổi tiệc họp mặt hoàn hảo nhất.
Dịch vụ nấu ăn lưu động Hai Thụy Catering sẽ là giải pháp sáng giá nhất dành cho bạn! Một buổi tiệc hoàn hảo không đơn giản chỉ có mâm tiệc chỉn chu, đủ đầy và thịnh soạn.
Dịch vụ đặt tiệc giúp bạn tận hưởng buổi tiệc với thì giờ giao lưu khách mời được trọn vẹn. Nâng giá trị buổi tiệc lên, khiến ai tham dự cũng nhớ đến sự kiện với những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Hai Thụy Catering không chỉ là địa chỉ ẩm thực lưu động được đánh giá cao, mà còn là đơn vị tổ chức tiệc liên hoan công ty tại Hồ Chí Minh chuyên nghiệp với hệ thống cơ sở vật chất hiện đại, đội ngũ đầu bếp giỏi giàu kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên tận tâm.
Tiệc ngon chuẩn vị, trọn phút sum vầy - đặt tiệc gia đình Hai Thụy Catering với ý nghĩa đoàn tụ, đoàn viên, là ngày để tất cả thành viên trong nhà cùng quây quần bên nhau, thưởng thức ẩm thực và chia sẻ với nhau những khoảnh khắc ấm áp của tình thân
Sự tiện lợi cùng những điểm vượt trội trên đây của dịch vụ đặt tiệc tân niên Hai Thụy Catering chắc chắn sẽ giúp quý khách vừa được sở hữu được một buổi tiệc hoàn hảo vừa tiết kiệm được tối đa thời gian và tiền bạc.
Dành trọn cho thiên thần nhà bạn những điều tuyệt vời nhất nhân ngày sinh nhật đầu tiên, dịch vụ tổ chức tiệc thôi nôi tại nhà Hai Thụy Catering tự tin đồng hành cùng cha mẹ tạo nên những khoảnh khắc đáng trân trọng với một buổi tiệc tại nhà được đầu tư hoàn hảo từ không gian, ẩm thực cho tới giá thành. Hãy đặt niềm tin đúng chỗ để có những trải nghiệm bất ngờ và hoàn hảo nhất.
Xã hội hiện đại và kinh tế phát triển, ngày mừng nhà mới giờ đây không còn phải vất vả lo toan chuẩn bị vì dịch vụ đặt tiệc tân gia đã ra đời và giải pháp tối ưu nhất cho mọi gia đình.