Đãi tiệc tân gia thêm độc đáo với món thịt bò thưng lạ miệng

Đãi tiệc tân gia thêm độc đáo với món thịt bò thưng lạ miệng

Thơm ngon đúng điệu và đặc trưng hương vị bò đậm đà, làm nên món ăn vô cùng độc đáo dành cho bạn. Đây là một món ăn khá mới lạ, nhưng sẽ vô cùng lý tưởng trong thực đơn nếu bạn đang muốn đãi tiệc tân gia.

Hãy để bữa tiệc mừng ngôi nhà mới của bạn trở nên thú vị với món thịt bò thưng tuyệt vời này nhé!

? Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 500g thịt bắp bò
  • 2 cây sả
  • Tỏi, gừng
  • 1 trái dừa tươi lấy nước
  • 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • Thêm một số gia vị khác: xì dầu, tiêu
Đãi tiệc tân gia thêm độc đáo với món thịt bò thưng lạ miệng
Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon

? Sơ chế nguyên liệu:

  • Rửa thật sạch thịt bò với nước muối pha loãng, sau đó thái dọc theo thớ thịt thành từng miếng dài.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Chiên hoặc nướng sả và gừng cho thơm.

? Thực hiện:

  • Bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng phi thơm tỏi. Chờ tỏi chuyển sang màu ngà thì cho ngũ vị hương vào đảo với lửa nhỏ.
  • Bắc một cái chảo khác để chiên thịt bò. Chiên cho miếng thịt xém nâu tất cả các mặt. Nhờ vậy, sẽ tạo nên sự bắt mắt hơn cho món ăn khi đãi tiệc tân gia.
  • Tiếp đó, cho phần tỏi đã phi với ngũ vị hương, sả, gừng, nước dừa và xì dầu vào để hầm. Thị bò sẽ ra nước nên bạn sẽ nêm gia vị sau.
  • Hầm thịt cho thật mềm, vặn lửa nhỏ, đậy kín vung. Đến khi dùng đũa để xiên thử thịt đã chín, nước thịt bò cũng cạn dần khoảng 1/2 bề mặt thịt là được.
  • Khi thịt đã hoàn toàn chín đến độ ngon nhất, vớt thịt ra, thái ngang từng miếng thịt thành từng miếng vừa ăn. Trình bày món ăn ra đĩa, trang trí với một ít cọng ngò, rắc một ít tiêu cho món ăn, để khi đãi tiệc tân gia sẽ trở nên thơm và hấp dẫn hơn.
Đãi tiệc tân gia thêm độc đáo với món thịt bò thưng lạ miệng
Thưởng thức món thịt bò thưng lạ miệng, hấp dẫn

Với hương thơm khó cưỡng cùng vị đậm đà, mềm mại từ thịt bò. Khiến cho bạn và bữa tiệc gia đình bạn trở nên hấp dẫn và độc đáo vô cùng.

Chúc các bạn thành công!

➡️➡️ Xem thêm: 4 bước đơn giản với món tôm xóc muối cực ngon cho bữa tiệc liên hoan

RELATED NEWS