Đãi tiệc tại nhà với cách nấu món gà áp chảo sốt chanh dây ngon khó cưỡng

Đãi tiệc tại nhà với cách nấu món gà áp chảo sốt chanh dây ngon khó cưỡng

Bạn đang muốn tổ chức một bữa tiệc thịnh soạn cho gia đình. Nhưng điều bạn lo lắng là thực đơn đãi tiệc tại nhà của mình quá đơn giản. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, hãy làm buổi tiệc của gia đình ấn tượng hơn. Cùng Menu24h tìm hiểu món Gà áp chảo sốt chanh dây ấn tượng nhé!

Gà chính là một nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời và hầu hết mọi người đều yêu thích. Món gà áp chảo sốt chanh dây sẽ đem đến cho thực đơn đãi tiệc tại nhà của bạn hương vị độc đáo. Tuy nghe tên gọi có vẻ phức tạp nhưng kỳ thật món ăn này rất dễ thực hiện.

✤   Chuẩn bị nguyên liệu 

Đãi tiệc tại nhà với cách nấu món gà áp chảo sốt chanh dây ngon khó cưỡng
Nguyên liệu chính cho món Gà áp chảo sốt chanh dây
  • 400g thịt gà
  • 50g bơ nhạt
  • 1 chén nhỏ rượu vang trắng
  • 3 trái chanh dây
  • 4 củ hành tím
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, bột nêm

✤   Sơ chế nguyên liệu

Đãi tiệc tại nhà với cách nấu món gà áp chảo sốt chanh dây ngon khó cưỡng
Chanh dây lọc để riêng hạt
  • Thịt gà đem rửa sạch, thái thịt gà thành những miếng vừa ăn.
  • Sau đó, đem gà ướp với gia vị gồm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm. Trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút.
  • Hành tím bỏ vỏ, thái nhỏ.
  • Chanh dây lọc lấy nước cốt để riêng, phần hạt để riêng.

✤   Cách chế biến món gà áp chảo sốt chanh dây đãi tiệc tại nhà

  ☞   Thịt gà áp chảo

  • Sau khi ướp thịt gà được 10 phút, bạn đem gà đi hấp cho thịt gà mềm.
  • Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng, cho gà đã hấp vào áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu thì tắt bếp.
Đãi tiệc tại nhà với cách nấu món gà áp chảo sốt chanh dây ngon khó cưỡng
Thịt gà được áp chảo

  ☞   Chế biến nước sốt

  • Cho bơ nhạt tan chảy trên chảo. Tiếp theo cho hành tím và 2 muỗng rượu vang trắng vào nấu cho cô lại. Khi thấy rượu vang trắng và bơ cùng hành tím có mùi thơm thì bạn cho nước cốt chanh dây vào.
  • Tiếp theo, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào để nước sốt có vị chua ngọt vừa ăn.
  • Cuối cùng, cho 1 ít hạt chanh dây vào và nấu cho nước cô đặc lại theo ý muốn. Nêm nếm lại lần cuối sao cho vị đã vừa ăn chưa nhé rồi tắt bếp.

  ☞   Trình bày món ăn

Đãi tiệc tại nhà với cách nấu món gà áp chảo sốt chanh dây ngon khó cưỡng
Trang trí món ăn hấp dẫn

Cho gà áp chảo vào đĩa rồi rưới nước sốt chanh dây lên là bạn đã có một món ăn độc đáo rồi!

Như vậy là bạn đã có món Gà áp chảo sốt chanh dây cực ngon để đãi tiệc tại nhà rồi. Hãy tận hưởng hương vị độc đáo của món ăn này nhé! Chúng tôi tin chắc mọi thực khách đến với bữa tiệc của bạn đều phải nhớ hương vị món ăn này mang lại đấy.

☛☛ Xem thêm: Đãi tiệc sinh nhật với “Tôm chiên giòn cuộn spaghetti” ngon hết nấc
                           Mách bạn cách nấu lẩu cua đồng chuẩn vị cho thực đơn đãi tiệc hấp dẫn

RELATED NEWS