Đãi tiệc đám hỏi với món bò né đậu bắp siêu ngon

Đãi tiệc đám hỏi với món bò né đậu bắp siêu ngon

Món bò né đậu bắp thơm ngon hấp dẫn. Vị ngọt từ thịt bò, cùng miếng đậu bắp giòn giòn thơm đặc trưng. Hòa quyện với vị bơ thơm lừng… Một món ăn quả là tuyệt vời để đãi tiệc đám hỏi.

Chẳng cần tốn quá nhiều công sức và thời gian. Cùng Menu24h vào bếp thực hiện món ăn vừa nhanh chóng vừa bổ dưỡng này cho cả gia đình thưởng thức nào!

? Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 400g thịt bò
  • 200g đậu bắp
  • Hành tím, tỏi băm
  • 50g bơ (Nguyên liệu tạo nên độ hấp dẫn cho hương vị món bò né đãi tiệc đám hỏi)
  • 1 muỗng ngũ vị hương
  • Các gia vị khác: dầu ăn, đường, hạt nêm, mè rang
  • Cà tím

? Sơ chế các nguyên liệu:

  • Thịt bò mua về, rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát mỏng vừa ăn. Lưu ý, khi thái bạn nên thái miếng thịt theo thớ ngang. Như vậy, thịt sẽ mềm hơn, không bị cứng và dai khi thưởng thức trong bữa đãi tiệc đám hỏi.
  • Cho thịt vào tô, ướp cùng với 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu. 1/2 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng ngũ vị hương. 1 muỗng dầu mè cùng 1 muỗng tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ướp khoảng nửa tiếng.
  • Đậu bắp cắt đầu, rửa sạch, sau đó thái khúc.
  • Cà tím thái khoanh tròn mỏng.
Đãi tiệc đám hỏi với món bò né đậu bắp siêu ngon
Thái miếng thịt bò lát mỏng vừa ăn

? Tiến hành:

Để món ăn đãi tiệc đám hỏi, bạn cần trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn.

Bạn chọn một đĩa to tròn, xếp thịt bò vào giữa đĩa. Còn đậu bắp và cà tím bạn xếp bên ngoài, xung quanh thịt bò.

Đặt bếp ga mini trên bàn tiệc, cho lửa, bạn đặt một chảo chuyên dùng cho món bò né. Cho bơ vào trước, chờ bơ tan, bạn có thể bắt đầu cho thịt bò cùng đậu bắp và cà tím vào xào.

Món ăn này càng ngon khi thưởng thức lúc đang nóng. Mọi người có thể vừa trò chuyện, vừa thưởng thức món bò né với hương bơ thơm lừng này trong bữa đãi tiệc đám hỏi.

Đãi tiệc đám hỏi với món bò né đậu bắp siêu ngon
Món bò né thơm lừng hương vị bơ ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò né siêu ngon này nhé!

? Xem thêm: Hướng dẫn làm món gà bó xôi cực ngon cho bữa tiệc tân gia

RELATED NEWS