Các món hấp ngon lành và bổ dưỡng cho tiệc đám giỗ

Tiệc đám giỗ chính là một nét văn hóa của dân tộc ta. Ngày này, con cháu luôn tề tựu đông đủ để ghi nhớ ngày mất của tổ tiên. Thực đơn đám giỗ cũng luôn là một vấn đề khó chọn lựa. Cũng như bao bữa tiệc khác, đám giỗ cũng cần sự chuẩn bị món ăn kỹ lưỡng. Vậy theo bạn, các món hấp có hợp lý không? Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số món hấp phù hợp cho bữa tiệc nhé!

✤ Cá hấp củ sen cho tiệc đám giỗ

Cá hấp củ sen là một món ăn bổ dưỡng và là sự lựa chọn hợp lý cho tiệc đám giỗ. Món ăn này đặc biệt thích hợp với người già và trẻ nhỏ. Tất nhiên trong đám giỗ thì người già và trẻ em là những nhân vật không thể thiếu. Củ sen và cá có nhiều chất dinh dưỡng và đây cũng là một món ăn đẹp mắt. Món này có thể ăn kèm với rau và bánh tráng. Khi chấm nước mắm chua cay sẽ tạo cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Các món hấp ngon lành và bổ dưỡng cho tiệc đám giỗ — Cá hấp củ sen bổ dưỡng

✤ Tôm hấp rau củ

Đây là sự kết hợp giữa tôm tươi và rất nhiều loại rau củ. Món ăn này vừa thơm ngon vừa cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết. Tiệc đám giỗ với món này sẽ khiến thực đơn món ăn thêm lạ mắt so với tôm hấp thông thường. Tôm tươi ngon ngọt, rau củ vừa chín với độ giòn và màu sắc hấp dẫn. Đó chính là điểm nhấn của món ăn với sự thanh mát kết hợp với vị ngọt nhẹ của tôm.

✤ Dồi trường hấp hành gừng

Trong thời gian chờ các món mới, đây là lựa chọn hợp lý để các quý ông lai rai vài ngụm bia trong tiệc đám giỗ. Món ăn có mùi thơm và vị giòn, không gây ngán. Đây là sự hòa quyện giữa vị béo của dồi trường và mùi thơm của hành gừng. Điều đó tạo nên món ăn đơn giản và hấp dẫn cho buổi tiệc.

✤ Bê hấp bia

Không uống mà say, chính là câu nói dành cho món dê hấp bia. Sự độc đáo trong tiệc đám giỗ có thể đến từ món ăn đầy hấp dẫn này. Thịt dê mềm, ngọt, thấm đều gia vị cùng mùi bia thơm phức. Đây sẽ là sự phá cách trong bữa tiệc. Ngửi là “say”, ăn là “thấm” với độ ngon hoàn hảo của món ăn.

Trên đây là một số gợi ý để bạn có bữa tiệc đám giỗ độc đáo và ấm cúng cùng gia đình. Các món hấp không những ngon mà còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Hãy nghiên cứu cho bữa tiệc gia đình của bạn này!

☛☛ Xem thêm: Kinh nghiệm đãi tiệc khai trương đơn giản và ấn tượng cho công ty
Tận hưởng giây phút náo nhiệt của tiệc liên hoan cuối năm bằng các kịch bản mới lạ